锦鲤的色彩会随环境之改变起显著变化，溪留锦对锦鲤色泽变化进行讲解分析。

锦鲤成品饲料的主要原料是:鱼粉、小麦粉、黄豆粉、酵母粉、消化酵素、小麦胚芽、螺旋藻、南极鳞虾粉、特殊矿物质和维生素等等。根据功能的偏重不同,分为育成、胚芽、增体、色扬等四种功能的饲料,同时在配方上会有所偏重,比如色扬饲料,会额外添加螺旋藻、南极鳞虾粉等增色素原料。